cozinha do homem
3 berinjelas grande sem pele
350 de farinha de kibe
Uma cebola grande
Um envelope de caldo de legumes
1 colher de sopa de sal
Pitada de pimenta síria
Hortelã
Modo de preparo:
Cozinhe a berinjela em um litro de água com sal,coloque na peneira e esprema com colher para tirar um pouco do excesso da água.
Colocar a farinha de kibe na água fria em seguida tirar e coloca numa peneira por 30 minutos.
Misture os ingredientes e passe no processador. Obs se quiser colocar duas latas de atum,ou frango cru. antes de processar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário